材料
5 ^2 g9 u- {' J, t1 R1 F5.39.217.77:8898鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙公仔箱論壇% h4 i* L* T( ]3 c& B
5.39.217.77:88981 P7 I5 a1 V7 |' @/ }
% [8 o% k! n, e" C5.39.217.77:8898醬汁
) M" m0 h3 A } I/ B* ?0 u水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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4 b8 Z* `. }. u燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb" }+ z, U3 l. C9 ]* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j" c3 u8 N( p' _( \) X, c6 k+ E
" b: l: {( G8 ]) {+ m$ d7 w" ]" gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 }, _$ M) E2 _2 @) I1 Q1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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7 B/ a# f% |( B; n3 ]公仔箱論壇2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 D( e Z$ Z8 K4 D+ Z% L( {( F( K
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。5.39.217.77:8898& S+ p5 V$ ^6 G
6 }+ C f- R# b5 V' \; z5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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2 g, F" |( A4 I; z0 h/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 g. L' r& l8 r
3 j8 k E. B4 v/ q0 S7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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