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2 U& t* d1 j; j, B- B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。
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9 O) ^. M( D5 j, u5.39.217.77:8898這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D6 I, @6 d8 |# g
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* Z+ d0 k% N5 @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份）：5 x6 n( q" H; e$ a6 r
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免治豬肉 150g
5 Y$ U" z t* j# F; c( e公仔箱論壇豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
" |4 E B0 J1 a- q9 T: m5 K: {蒜蓉 2茶匙 5.39.217.77:8898: f) v; v! N9 X- y2 K+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. A; h! p& |- I( p2 X; l
青紅椒絲 約半隻份 tvb now,tvbnow,bttvb- N- i' J! o9 @
青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用) 公仔箱論壇7 ]* V6 E3 o r( q
生粉水 少許（埋獻用）; }# Y* s4 \3 ?" T8 E
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( n# x0 `7 A5 j& T" T7 k0 ?3 e4 h4 B1 s公仔箱論壇調味：5.39.217.77:8898' ?4 n7 U) Q% i/ `) e
1 y$ n, p5 m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣酱 1.5湯匙
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花椒粉& p4 C! b: ~% A; s8 D
1/4茶匙 5.39.217.77:88983 |$ @" V+ ?( W: m S
雞粉 ½ 茶匙
. _* s0 }. }, s; ]% K" t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d e7 h4 z' w! v+ N1 M
蠔油 1茶匙
& ^$ R! t8 }6 g6 t7 {; l1 @) I* h桂林辣椒醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& E" N; p4 Y6 Q2 q$ I; n: E4 v9 N
6 X$ L) K& U4 }3 L/ Y水
) D# p' f$ x8 e2 k3 k公仔箱論壇4湯匙 6 c$ ]; ]0 l' T- q
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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& Q: W! ^1 Q% w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：/ V& K* A8 C+ D- q2 [6 {/ }" r9 ]
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘9 b8 j9 e& n# b: O0 M+ n; B
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
2 k7 T$ e% T2 a& W& {( Gtvb now,tvbnow,bttvb3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
+ Z& [6 F" p* f( y; p: K) [tvb now,tvbnow,bttvb4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成公仔箱論壇, s: t, i- k! u/ G2 S
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小貼士：
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4 O G% @; E0 F4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 怕辣，可加一點糖或味醂，
/ n3 A* r4 b; U H公仔箱論壇豆瓣酱減半. |: o/ V8 U- i9 Q. s# c5 m$ E
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發表於 2012-8-4 09:40 PM
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