材料
& Y% w+ q6 O @2 v6 [, a+ z; S公仔箱論壇木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb* G& s( s- i H1 ?$ t! e3 Z
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做法公仔箱論壇9 C: h* ^$ _) n/ ?) Z% j
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。
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# R3 \1 J2 v! H6 J/ N& w公仔箱論壇2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。5.39.217.77:8898, F v! B1 c: h( y: q) L% I/ O
$ S9 U* [ Q/ S4 _- h) D3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# s. f# {5 j/ Q& Y. }. E
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4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。+ Y' m, ]# @, w D: G7 Y
: Z6 T O- n3 Q/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
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6 e& A7 O% S% w# q% b( k0 @0 M. B& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
0 W3 f4 K+ X3 ]$ s8 Y7 Q$ S8 mtvb now,tvbnow,bttvb凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
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發表於 2012-8-4 02:15 PM
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