[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料, x- s( O7 m- {+ H: R
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) F3 k: x$ q( G9 X: I
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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$ [" ], K1 |/ U1 r$ i* @tvb now,tvbnow,bttvb做法
  J8 E: U+ v% C3 A* \/ S0 H公仔箱論壇1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。公仔箱論壇7 E. X+ A6 Z$ f/ g# S, L1 Y9 A# _& O2 H

/ K! |- n: E. P  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。" _9 Q0 {1 R7 n' {' ]( C

9 t" W+ ^; v) C3 u: @0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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$ Q2 I3 X- x% a( Stvb now,tvbnow,bttvb4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。3 [2 B' Z3 v# c' z) v