材料：
+ q) x' d3 V; h公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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5 ^5 G8 \7 |4 J; v# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 P! D1 ~+ O; X; I1 x公仔箱論壇做法：
" X5 D0 b, }* ]6 V4 k, X. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。公仔箱論壇/ z; e: |+ ^7 k! y3 O9 z$ ^& ?- W
( Q+ k* T! B4 w. d9 p公仔箱論壇3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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. b h; d+ y' ltvb now,tvbnow,bttvb貼士：
. ]2 N# t# ^/ x' {/ Q盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。5.39.217.77:88984 W( `% }4 ~( l: T& a, _
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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