材料：" z v. d9 w+ w+ Y
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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$ s! z7 v& s, K, d% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
' k6 q& Q( e. u; B: ptvb now,tvbnow,bttvb日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 z0 ?; | Y, q9 v
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做法：
8 R: m4 j0 C. L" T( _: q$ Y5.39.217.77:88981.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。公仔箱論壇- f- O: ?- K( B O4 e! n
2 O9 P, e/ x! K) V2 z5.39.217.77:88982.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。5.39.217.77:8898( B$ [ H, r4 _; {; h' c' U
/ ]! E: l# a, Utvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。& c; o' w0 a- O9 m' B3 k3 d
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貼士
+ s4 T$ O8 s, Y+ u: c% @ ttvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。公仔箱論壇* G8 `$ ^1 W% K5 g+ {% J
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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