材料5.39.217.77:88987 i4 [0 |) c0 r( [ A! ~# d
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
: A) m& V+ M4 k; S5 }5 f( {( K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, k, G" N# y; o0 D3 _
軟心朱古力
8 ^* C- k4 `; r3 o黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升tvb now,tvbnow,bttvb. E5 D) [: C E. X5 Z
公仔箱論壇: W1 I' }3 A; U! D
榛子醬5.39.217.77:8898: I W% N. C' X* r
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
3 [2 i. f! @; I1 v1 U8 y* T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 r, i' k. X" H/ t
焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 ^5 ?" P. |
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克公仔箱論壇; |' ^4 S; l( L& c
/ q1 f0 ~% O5 ~* Z, ]公仔箱論壇公仔箱論壇6 a5 U- d: I6 [6 z3 ~
做法
! g: H; P/ c" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇* R' e$ _" q- p; }; X
/ ~* E8 a+ O" q( a1 T3 ]# P+ U6 p
2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
" X1 I; q1 i+ H& B0 a4 e2 S公仔箱論壇( E8 x# }' p. N9 c
3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇" x C* A/ i3 {$ H% n) J- U
I1 S/ V0 H' }, G% h4 ]! j# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇7 K6 p# a0 Z+ p4 r( e0 A/ b
0 \$ S3 L% Z( |* q; `* U' [5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。5.39.217.77:8898 T- ]* p! _0 B* b, ?, q+ E
|
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 