蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。tvb now,tvbnow,bttvb+ |) y- p) ~5 K& e4 \
原料：豆腐300g，蠔豉% m7 q6 f+ D V
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
" H( \) D4 S! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) Y: H( k+ s) `9 f1 u: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。
! B& @4 f8 a, v1 [0 ]# ]" U8 ~+ D! A公仔箱論壇2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、
" V" i! e2 m% M: T公仔箱論壇3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。
y" A3 g' d& Q% _1 E公仔箱論壇4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。
0 l4 t+ g! @; H! y5 l6 g6 |2 t( z5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
7 \% @9 c5 A w% i( w) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。5.39.217.77:8898! D& g) S1 [7 d9 a1 x
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 H1 S2 L4 O2 Q) W/ ]7 M
8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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