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0 n& b& g6 Z( m& P! U8 v' ~9 L公仔箱論壇 這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。公仔箱論壇- m5 y) h- L& Z# t" @6 c( Z3 f4 Z/ x2 N8 u
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 f* ^% {0 i& ~) h
Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) R1 }! d" i& G/ w: H
此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。tvb now,tvbnow,bttvb9 o4 E2 R! S2 H2 p" U6 t$ }1 H
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
' q6 c9 S+ i, u& }% t4 [4 s+ C電話: 07-38318344
( V h+ E8 q/ o, P9 R' K5 _& z5.39.217.77:8898開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00
5 _5 I. z4 H& V" s: N/ Rtvb now,tvbnow,bttvb網址: e’ccoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 n! R! [* a* m6 L; i
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% f ~" y2 T# K/ g
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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