中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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7 B+ R" a+ C7 ?( s: y, O9 vtvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ m8 P R; M
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地址：中環士丹利街; g6 Z/ A; _2 S- v$ G5 k
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！. h4 W0 o) A& w( G p
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
" e: Z; i! C$ q8 [Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
; u; M2 |6 n/ N' k5 M$ m# Wtvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb9 L1 j. x& H7 s; I
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
0 e" [" b! b6 |9 S' O5 }公仔箱論壇Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇8 @+ b6 ], l _+ L
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。5.39.217.77:88985 Z- x& m# x+ O1 i! @; J
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
( a3 E* B. O! Z( K0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
' `8 r$ u" {; q$ S" a$ S5.39.217.77:8898咕咕：環境又得唔得呢？
5 d2 L0 G6 _) ~, L7 t7 p( I+ D- ^公仔箱論壇Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇7 L1 D' g8 A3 i- s; @% ]
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb) g2 |) j+ U7 |: m2 K* P2 O
# J" ^% U' E% Z* d玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。$ N: S( k8 ]0 z) K P
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地址：中環雲咸街5.39.217.77:8898' W0 B& y/ g( `8 ?, ?$ o* ]
/ @) N: g0 X% s; H4 l% Q8 Y: }5.39.217.77:8898酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
, R9 o4 ?9 z |# B; e) C- b; R9 t, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
4 b3 g2 w/ U2 Q; K' z5.39.217.77:8898嘉玲：嘩！好好Feel！
2 w, |: Z/ c+ v$ Y9 X" c5.39.217.77:8898AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇2 B( M1 _6 m) g* w; g
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
1 ^: ?2 F/ w; L- z* W$ [4 OAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
( v* r9 R! a: }% L3 W' q' Q0 utvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
9 ?, U2 d" _5 f0 ?3 B公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。5.39.217.77:8898$ ^5 E$ Q9 I& b4 V
發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇. [4 h% _1 Y! f
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<. v; \! \9 M+ T% a- y9 `
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.77:8898: _8 S& h1 m6 ]7 p1 |" V
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
1 A4 C2 g! v9 z9 `: Xtvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 @3 V1 M) S1 ~6 n( M' i
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
/ S4 p" _/ K% z0 w6 h+ X: W# S5 p公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.77:88989 W/ h- @( ?$ x
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
( G, t. A. t5 K, i高材：好唔好食先？
4 o+ V6 E& \, i! ?3 T; z' @" Jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
' p3 ^" E& N4 [* gtvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. F9 d1 Y) N7 l
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb+ A' l. B$ @* }8 F/ T( D
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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