中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ p( T% ?2 E2 b
; M+ q8 y ?# |& }6 m公仔箱論壇地址：中環士丹利街
1 W; _3 p$ m& v; j! J/ B2 k5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: ?! }" W, {9 o5 ^( e; N% b1 t/ D
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
- ?( G: K. x# U2 ttvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
# B/ i$ S4 l0 K# b0 j |5.39.217.77:8898Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇! F3 i' _: [8 x
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% E/ w$ k7 C. P& V2 ^0 Y
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^, Z% m7 r' |7 `6 S" [
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？- W3 O3 Q- E3 X0 V3 J
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
1 E- `, O0 {. Z: ~, C" F& x. [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？5.39.217.77:8898" u+ U) {7 E: y$ k; `) @7 f, {0 S
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。1 K8 ~4 x3 D- u6 z1 b8 t' {' f V
咕咕：環境又得唔得呢？! A( f" e# C( @5 ~! g: c
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@ i t7 e* c/ G- g8 ]: ~# l
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb1 v3 Y% N! j5 ?* }+ ~2 P
公仔箱論壇: O# i7 u& D+ t# l5 v
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb8 G& h( D8 P7 A# W
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地址：中環雲咸街
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, Q' y' I* j9 C$ Utvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb) W* ^4 ]& Q. \3 i' w7 G2 p
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! E2 W$ i( F( W
嘉玲：嘩！好好Feel！
4 h% g- o. R* a* P1 Z; \- `5.39.217.77:8898AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka3 D' ]4 E# s- T; c- _
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
/ j, ?8 w' h9 w4 ~4 I+ n1 f+ LAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇8 P& z9 l# M" b! j8 V
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
2 a) {1 `- n. Y& P% z公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
$ C4 [! }7 ~; c) z/ Ltvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# t6 U5 j9 ]& g4 W
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。+ O7 S! Z" @3 T" z
9 Q! m- A; F8 d. A S* _# _tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ k5 F8 z- w4 |$ V* v4 u
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; ~, y% D5 Z4 E; l8 d
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
& A' J7 V3 v2 \* h! D2 n( O2 t4 G文人：吓！食野味，咁核突……><
( }8 n: G3 o6 m3 O公仔箱論壇豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
4 a% A/ S+ d( vtvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？
0 H! O8 q# `$ ~1 d* G+ E- V5.39.217.77:8898豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
- P4 T2 y9 `# {$ i% }/ }& m7 f# Ztvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！1 W/ Z& t$ C& g
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！6 b u- H" _9 v
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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