中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。* b) r: x4 f4 a a
公仔箱論壇. M" p3 b" X, l" A) ?
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
: R" y. }) E7 y* U( a4 R4 h3 f: j! wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% m- U5 d. S ~
地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb5 P) x* Q$ B8 I3 w
' }+ Z$ R, g3 V1 l# _2 Xtvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
7 @: R9 R6 \' J! a% v: X! VGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇9 w# Z# v# T \* G4 u) I! V: F
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
' ?" ?; t2 y% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
$ X* k, d1 q Z6 } F4 a. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! x; h: Y/ G0 ] E7 Y" o3 v) {
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) _- w$ E! `* A& j7 r
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb, V" M- B8 a! l* y2 p4 C! W
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
$ I2 H# Q* c$ Y: mAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ o# N( l7 d7 e* i
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb, S3 W) P# B7 B- s! Y0 p# a
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@5.39.217.77:88987 E' T. m, o7 p
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
; w$ e# L9 z7 M& R* F0 y5.39.217.77:8898
$ T, c7 B7 B; ]% q2 L: d: `公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 @- j1 j5 N% n( S! c
' o1 S! g# P" J P1 ^) m7 }地址：中環雲咸街. V+ d) @0 i( |% X2 U* v {1 [0 l
# u5 h0 k. M" V5 w! D/ |7 h% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ G5 Z& d$ ^( {: Y
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
; O* d$ x7 A6 `/ I5 U嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇3 }4 @0 P! X4 K l
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
! B9 O( }8 Y6 G7 ?* _! M* Z. M8 X阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
# c w* P/ G5 ?/ u2 w: H+ n9 UAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
: F8 L7 s7 Q0 y$ Q+ i5 G( ^& M公仔箱論壇發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
0 q M- [8 U4 zAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
& A: ^* _. R8 \( Atvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？
9 m3 J4 ?+ p1 K1 n- y; s. LAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
; p) A7 V: I! U! E! q公仔箱論壇
1 Z2 ^/ h, i! X5 |; c1 P5 M暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
& X+ j% j* t9 R- \! Z' A: \5.39.217.77:8898
$ `+ b# L/ e: k* Z4 w) T, A( e; ?1 P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇7 \# x5 Z3 Z; h( w! _
/ a2 f3 L5 h5 K; L1 @" p! ^, T" ctvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
. O( M5 D1 |5 \+ O& K7 m公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
9 w+ \! Q7 o5 x# B" N+ [! ]8 B豬扒：係呀！今次去食野味。^^
0 ^9 Q$ ?3 t0 M, w# {! k* J# k v/ V文人：吓！食野味，咁核突……><tvb now,tvbnow,bttvb# L+ ]4 u' O% |5 g) A0 g3 D+ H
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb3 M! d. Y q8 S: r* W0 r
高材：好唔好食先？公仔箱論壇; f Z. F9 O1 \" i7 V
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
& ^* S b* a0 N- X公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！7 L1 z" ?9 f& C
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s2 z( G4 c- n8 U- j, [& {
|
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 