冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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* V- b/ D' H. }5 k% [的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐5.39.217.77:8898 C3 w0 e! ^0 g* S% t/ g; D5 v7 I3 V, p0 S
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
4 M" o# M! i; R2 W0 w公仔箱論壇時 間：6:00pm~10:00pm
7 Y; x1 K& U! M0 ` D' C公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
+ E0 ]( P2 T; W7 {+ y$ O$ V5.39.217.77:8898註：12月24至26及31日收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" f8 j J3 h/ ^' s
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
5 {. z/ t( t( ], ~! s6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澳紐燒烤美食
! J) ~ V$ g7 x* ?5.39.217.77:8898麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 B" j4 d% c) A
供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& {$ N3 ?1 V; l: c
時 間： 6:00pm~9:30pm/ U5 B7 H% i8 f
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
! U8 z; V0 v0 g# D& Y7 E, n註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情
; U) J+ m1 m+ d) m- D* F/ P公仔箱論壇帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。公仔箱論壇7 |, N/ ^! ]* `& H) k
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）' u! V1 b( |9 k5 v' Z5 _& f
時 間： 6:30pm~9:00pm% U6 l2 I2 o1 {2 e/ Y+ B
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ Y% V$ a+ S3 `
% c/ V% x/ v5 x. Z3.黃金海岸歎燒烤
4 q4 H/ z7 X0 ?0 X6 p) {7 ?+ X公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。公仔箱論壇+ M' f5 r$ q1 _+ N$ U) r$ n
供應日期： 即日至12月30日
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0 l' k u) v& ~, P8 l ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
, `& T+ O- }6 W/ X. x+ I8 Q3 {註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。5.39.217.77:8898* f4 K2 b' ?6 U1 O
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店! K' T# `* v: u- H+ @. C
大堂層池畔酒吧
2 O3 N. d/ L" p! h) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 07:48 AM
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