材料公仔箱論壇8 }9 P1 d* L1 u- Q/ y, i+ H
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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n! I2 v3 Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
' i0 m7 a+ l7 I. V+ ?1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
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3 ^6 x8 s' O+ ~公仔箱論壇2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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4.細南乳取出壓爛備用。公仔箱論壇, a9 w! F2 y, T" l7 T0 _
( ^6 A5 N: n" e6 d' |5 ~8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 u0 s9 B2 @7 e5 n. b$ W( a2 O
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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