返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草牛油蘆筍焗法國春雞


$ S2 ~" p* _  y& p) k$ q' Z  z材料
7 k6 z! P, k3 d  {
0 J1 ^! z% G# z# M5 q+ i. N, H5.39.217.77:8898% E( T% _6 R9 t/ v

  M  `, r; d: S8 v3 z# d9 F. i$ H4 [  n6 B$ K+ b
  • 法國白春雞一隻
  • 蘆筍一盒

# _) p% d3 \1 K, w. Z調味:
tvb now,tvbnow,bttvb( K. {& X1 X  x7 G

1 W0 S3 |7 x0 I. c8 F. b- A4 e公仔箱論壇
  • 牛油30g
  • 新鮮百里香(Thyme) 3條
  • 新鮮迷迭香公仔箱論壇7 A( ?) s' q2 K. Y' I" `( x
    Rosemary) 3條
  • Extra Olive Oil  1 湯匙
  • 檸檬汁少許
  • 1 湯匙
  • 胡椒少許

% r8 U0 }! V4 }6 \" g& ?2 W6 P6 {
$ u. ]) q, p' S% z! o# U製法:

9 p; T/ i$ L2 b$ m3 S5 n( Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 j- f5 X- R1 U3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
  • 百里香,迷迭香洗淨切碎
  • 全部
    0 \/ k8 L9 X& ^  J+ t* P5.39.217.77:8898調味 塗勻春雞,放10分鐘
  • 預熱焗爐200度,用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
  • 蘆筍鋪底,雞皮那面向下,以200度焗10分鐘,反轉(
    4 X( o2 @3 f  Q& N9 O5 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞皮向上) 再焗10分鐘至雞皮香脆
  • 蘆筍吸收了雞的精華,不用調味也非常可口

, Y' s$ |- _1 w* G3 y5.39.217.77:8898, M/ q% z7 \: R& g& {5 J
小貼士:
+ |0 `1 w0 }, m) }" B. A* Otvb now,tvbnow,bttvb沒新鮮百里香,迷迭香的話,用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb1 f. H+ ]; y' {, Z9 g
  i, Q1 ~% [* G- ^; f; B7 h3 J: R
! \2 [# g% L: \! b0 [' z+ B2 x
5.39.217.77:88988 z+ ]2 s2 D1 ~7 z
5.39.217.77:88987 ]2 s; B6 A8 z/ W$ B/ R

% ^5 S& ~+ d5 i: k1 O% M8 d
1 q% ~( Z# {% F- i用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均,肉質更嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb4 }: a: c; F1 B: G5 I$ C% O
+ Q0 f! y: B' {

0 v3 b; ?; ]. p9 n' |4 c/ w公仔箱論壇
1

評分次數

返回列表