0 d6 B+ d2 q$ E2 d
0 Y' U" x$ l7 Z) s# G! `8 G0 k" N2 d/ H材料 ：
i2 [: G% n+ ^0 u- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
# {' B4 ^9 B o, @公仔箱論壇製法：: Z: v3 ^! D4 `, \) F
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻( Y" z3 ?$ o% M
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
1 Q8 q* j8 ^, E3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
& J* o/ q2 [- j4 o公仔箱論壇4) 再灑上香草及芝士公仔箱論壇& t4 b/ j. e4 P" E7 l- t( N2 x1 \
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
6 j7 e/ R1 V' w9 l6 p! o- P公仔箱論壇6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
7 }- {% R- `: ~5 w( L9 J公仔箱論壇
7 d3 s; J0 n% t# z) y7 K5 ? | | 燒汁 |
5.39.217.77:8898) C- I8 E. I' @$ P
 | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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