. o' D1 B' ~0 T公仔箱論壇材料:
9 u& f. x& W9 J B/ `' k8 {- l5.39.217.77:8898鸡蛋2个
0 G' a: j8 I3 B( Y) X糖50克
0 S' l5 f+ Q/ ?6 Q; A% T/ n& e$ V低粉50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ D5 I3 ?2 ? l* b
色拉油8克
# j3 W* n3 P( p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一勺tvb now,tvbnow,bttvb$ V- f9 R4 t- z' P
奶油100克
3 ?6 L4 `) @6 d; G9 n5.39.217.77:8898紫薯250克
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做法:
. B2 ~$ H1 B) `% v0 t" q8 e1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
: ~% d1 I8 b' d2 c5 |7 R: y+ ]- C5 A( `3 ]公仔箱論壇2）在碗中放入低粉，拌匀tvb now,tvbnow,bttvb; d* {7 ~! x" H. n
3）再放入色拉油拌匀
6 p) _% y7 Y3 m/ h4 F+ L5.39.217.77:88984）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 k2 v$ G$ G+ D% I$ f
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合公仔箱論壇. h! u: W, p- U8 R9 Y+ C+ c2 N
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
% Z3 F: j5 X- j5.39.217.77:88987）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型
6 H& b7 t6 I. x/ P4 T {& h8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:
7 v% ]" v5 L9 L" T/ U& }; a% t这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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