[甜品] 香蕉朱古力撻

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材料
; ?1 P+ k8 n2 {+ @牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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# ?( R$ W0 F; Z4 ^/ ?8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; K2 a- F5 ?$ K9 u  A# t8 D# B公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb) A4 N2 Q# |' W0 v

; Y. M6 K7 h4 K" \; c/ w3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& v( E, F' A; l/ m

/ ^: U( a9 w% b4 W" mtvb now,tvbnow,bttvb4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。( B. ~( v# t% Q0 L: |7 c6 F, B- V: E

$ G9 j  p6 ]1 z! h5 b% k: I* Z公仔箱論壇5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ j! O+ B6 P4 W- @
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 6 k6 G% a/ K; N& I8 _" R3 m1 ]/ w; y

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