[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
1 r, S. L& D$ F: W" A& Y8 j公仔箱論壇皮蛋 一個5.39.217.77:8898! G/ R% D. x+ S' p5 M# {3 B0 X
青椒 一個
5 j5 B( x! h* V: ?" }& [& d豆腐二分之一塊
4 U" ^# a# A; v. z! b洋蔥丁兩湯匙
9 U/ T. @+ h8 a) ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 一湯匙
2 z) P( C# @7 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 一匙公仔箱論壇( y& |4 S& f& r1 e
麻油 酌量公仔箱論壇  E, C& l, W  t' J/ m1 ?
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
1 G+ J' P+ F$ U' u: Etvb now,tvbnow,bttvb2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77:88986 s1 L/ u! @* X* B
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。