[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

jeffresondyl

材料：
5 B+ a# V) a7 G; s5.39.217.77:8898皮蛋 一個5.39.217.77:88985 h- j# i3 m/ ]+ W- o
青椒 一個: Y6 I  u) @6 o2 _# r9 Q! a4 `* z
豆腐二分之一塊
" K, w9 M5 y. [. i+ p洋蔥丁兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' G1 D; d/ r' L
蔥花 一湯匙5.39.217.77:8898* X4 _2 k3 |0 D2 m1 @
醬油膏 一匙  G6 |5 d+ j: v$ J$ g! l& I0 J
麻油 酌量# {( [0 O, G& }" L' r. W7 z7 u9 D

/ ?: ?) F/ J  V0 w: b步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb  H3 d% W0 b; y# X* K
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77:8898* K7 _" m  Q9 T# M
3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
3 `( E6 k4 U' v/ }% _  {& \: h( [: z) q% W( e, u
以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。