[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 q% g  |/ d* m
皮蛋 一個$ M6 K% \6 c! Q$ _) q8 j
青椒 一個
3 Y0 O5 a& t1 i  ~; Y: Q% qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊5.39.217.77:8898" H+ n/ z+ S! V5 b
洋蔥丁兩湯匙
& G; N" H6 v  f2 V# o! C. c4 `, w5.39.217.77:8898蔥花 一湯匙5.39.217.77:88984 u2 E0 w; I4 f3 T* k+ s9 x0 |- s  d
醬油膏 一匙9 `4 V5 O8 ?" Z. {
麻油 酌量  ~4 `) c1 w7 Q$ `, {
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。5.39.217.77:8898; g& N& I$ a+ J, d! k
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
2 V  J% f$ n$ Q. A: I2 Q6 J* X! \tvb now,tvbnow,bttvb3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。公仔箱論壇3 Q5 A# F+ a+ V! C3 _

0 b8 U- r: A( l% S+ T9 E" e以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。