材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 I0 W7 n- T Q' M6 Z' U
椰 汁 1 1/2  、 糖 14 1/2 、 水 550 毫 升 、 糯 米 粉 10 1/2 、 澄  5 、 油 1 湯 匙 、 橙 紅 色 食 用 色 素 少 許
% v) l# }' C) q9 R) n" c) G' q& _5 F w% z5.39.217.77:8898
+ X/ X, _7 d# ]+ G4 }4 N; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 u# m+ x6 L, k$ D& s
 ! L& y. g- T' I, Y7 F% b
6 ~4 O$ C1 Y% F( B7 }& @: Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb) s& M0 K% y/ o- [5 f$ _7 |, M, U
1. 煲 滾 水 加 椰 汁 及 糖 煮 溶 成 糖 漿 ， 攤  備 用 。 ! T$ y7 G3 F9 R7 p
; X! ]% [' H/ }+ u7 B2. 糯 米 粉 和 澄 拌 勻 ， 慢 慢 加 糖 漿 拌 勻 成 粉 漿 。
" c- G- ~$ t" o5.39.217.77:8898
) U4 _) h+ {' J7 f* X( ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 取 出 少 許 粉 漿 ， 混 入 橙 紅 色 食 用 色 素 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 搓 成 薄 皮 。
& w3 T1 m" b" Z q7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 ]" [' _& q, r* h+ \
4. 在 鯉 魚 模 內 掃 上 油 ， 將 橙 紅 色 薄 皮 分 成 細 份 ， 隨 意 黏 在 模 內 ， 然 後 倒 入 剩 餘 粉 漿 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 20 分 鐘 ， 倒 出 脫 模 便 成 。
( E% Z m' i: P/ _7 ytvb now,tvbnow,bttvb3 G2 i( V* G* h5 H$ F7 [
0 G F: R5 J/ r% K+ `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! x8 z" w, C& C4 D5 _) e" e) Q
5 A2 P) a F8 h/ J* t* }4 u0 [
公仔箱論壇( n( B1 X* V1 E/ O# S
5.39.217.77:88983 R: R5 k% \; o
 5.39.217.77:8898. j( o" `0 O8 A6 O, y
7 Z/ V- b/ g& T' F5.39.217.77:8898 公仔箱論壇7 ?7 x5 c1 X, N4 E
5.39.217.77:8898' I6 K" G# m" f0 t3 _: O
貼 士
f" `% t2 A. ?0 Q3 e鯉 魚 模 內 記 得 要 掃 上 油 ， 否 則 蒸 好 的 年 糕 很 難 倒 出 。 另 若 喜 歡 吃 香 濃 椰 汁 味 ， 可 以 椰 汁 代 替 水 的 份 量 ， 不 過 年 糕 要 在 兩 天 內 吃 完 ， 因 較 易 變 質 。 |
發表於 2009-1-23 01:16 PM
| 