[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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$ S2 `- e/ G. [3 y$ G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔 3支tvb now,tvbnow,bttvb) X9 P  Z5 S) \: D; B' |% q2 V

; M, {, T! K2 O* wtvb now,tvbnow,bttvb蟹腳6支+ y+ F5 O# d3 Z# s: K5 N3 X
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蒜頭 1粒6 B- S. a! D* \+ u( K

* f$ ^6 {: d; O" I) F0 f! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1/4條. o% a. M, S9 I; d  ~
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青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb  s# f7 j+ _( r5 u9 K

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/ r( m$ L& i1 xtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙
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2 H7 a: O$ N; Q, f( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m) X# m$ `' S2 T7 N3 r& @
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糖1/2大匙
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4 O$ q! Q# U! g3 b6 V/ _公仔箱論壇鹽少許
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) ~* E* h( k3 ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許& s/ k2 ^5 @! {( S' e2 l

( U! ]. b0 a  K; z【做　 法】
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9 U% y7 s  K$ ?* q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p) X% ]( A$ b2 M! B3 c6 H
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U, Z3 x$ U: ]& u' P4 p; j5 ~
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb, [( u2 s& V+ {
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb' D. H& C& X' n2 j' a

fatgor

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