台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ A* R* y0 w
心火旺
4 L6 l0 q1 n v4 M, B公仔箱論壇【甘麥小米粥】tvb now,tvbnow,bttvb# @" t4 b: x9 t q: T" \; n1 \$ R
材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。
) r$ T& H6 D& e! s, N! x% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百合芹菜湯】
' t- Z2 N; ?2 r1 G5.39.217.77:8898材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。公仔箱論壇5 ~% u8 i& k$ j& {& i$ h( J6 h
脾胃虛弱
2 [" N. C2 _6 S- e& z# o# l f$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【山藥排骨湯】5.39.217.77:88987 v1 ^" L, T7 ^+ m
材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。公仔箱論壇6 [0 Z2 h. G9 ^( B3 ]! Y
【人參桂圓飲】
( K; T" B& ^7 s d3 d+ C; h5 U' Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。1 L. Y$ N) Q9 V1 p8 _7 R
肝氣鬱結5.39.217.77:8898) Z0 K; p8 c$ y+ k, f
【玫瑰逍遙茶】2 j8 T, m' j+ `7 r
材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。5.39.217.77:8898% Y0 @) p" h( b" h
【歡喜無憂飲】1 p/ H9 [" `5 {, l' e5 l
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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