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8 h2 D! p J9 Q, F/ y$ s) T5.39.217.77:8898口味：鲜香可口
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! Y. y+ ~3 w+ j6 g4 @主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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# T5 B3 L, n- |公仔箱論壇(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。$ N" H+ r+ i; d) Z5 o R4 l8 M
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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w( {% E* F; O D9 z1 d( D(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ?- z. e2 N' ?- V3 Q; M
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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