獅子頭滷蛋

甄華

/ }9 [2 c' L8 g$ ?( |( ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb! O. e" a7 j4 k! k
tvb now,tvbnow,bttvb. x4 ~% l; }1 E2 `2 t1 ]

2 u7 W6 }1 T- ?/ ~1 Z* d" `  x: M5.39.217.77:88981.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。5.39.217.77:8898/ N: I+ ~, ~1 E3 g  J7 \0 O

% r- {! z! Y9 Z* O" G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, C/ e7 p/ m8 S* {0 F: f2 W

% h8 w# e. F4 I+ |/ {5 p/ @- D/ |公仔箱論壇在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
# X# g7 ]" v, t* M公仔箱論壇公仔箱論壇; ]1 i; I# S$ B+ ?$ e( x

! ~3 [( R# L; O* _
. X* {* }6 n9 c5.39.217.77:88982.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)tvb now,tvbnow,bttvb2 v- G( m! ^2 }4 O

, I4 Z: |( x2 m7 L# v5.39.217.77:88983.第一部分的工作就完成了！
) ^( Y6 v/ ~% }4 ^; ]& l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. w3 l, L1 W

1 R4 u( f  u! ~% a/ N% t$ ^
0 e( {* G; x0 c) F$ T6 J: T; c公仔箱論壇4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！
* X( D/ V0 ]/ ^5 h# L8 S3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& i' E+ N: W$ z2 Q, ^/ O+ R9 l5.39.217.77:8898
4 A6 F5 u  k; _$ S7 h3 otvb now,tvbnow,bttvb& E2 @4 @4 \6 |; B
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！
8 g6 F$ b) y- r) @8 T8 i. v: h8 U5.39.217.77:8898
% P/ r( ?/ {9 E/ S* \( ^6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
/ c6 g6 _5 r" z9 ~6 T* ?5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 Z% u* d0 m2 y" l% @: ?# `: Y- o- R
5.39.217.77:88987 M5 y3 G' ~2 l# y* ^; s

$ j, u+ O2 o6 q. Q1 N9 E公仔箱論壇首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！tvb now,tvbnow,bttvb1 `. \5 T4 X9 ]9 C* J& a# k

* _8 ~" l9 V  Z9 N5.39.217.77:8898
7 J7 u: J8 L( H) Z. ], j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 E( c. Y, b8 [; V6 X美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！