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[中式食譜] 腰果蝦球1 

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4 E* t% x( O1 p2 s7 G$ \6 y5.39.217.77:8898腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!$ m+ \1 I, z9 H4 H" i& i8 ^

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原料:

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新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。
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5 m1 ^; r, L; e5 `" R4 k1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。5.39.217.77:88981 O9 U3 C# B% _1 {

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2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。5.39.217.77:88989 `& N0 h0 O2 S+ V: c  {
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3、待所有蝦球卷好後撈出。( H$ S! [( |3 S$ }
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4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。9 y, ?+ E" P& s! w) U  Q

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* B+ ~( ?9 G: A) a$ j, Y& a  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!# I2 G8 h- Z# N
  
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 U# c# a. m7 A5 p

0 t/ Z, a* m& v/ \tvb now,tvbnow,bttvb在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。
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