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1 g+ k3 w2 G0 Y! y+ ztvb now,tvbnow,bttvb1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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7 c0 V' D+ H, _2 K, Z4 w% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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/ g! T8 G4 I5 y- o& n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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5、然後放入醃製好的螃蟹. C+ o6 {6 Q# `% p9 d
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6、再來一張圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! _" P% E$ i
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個* d0 Q: T- B8 P. ~4 b
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4 ^- e* M0 j1 v3 {7 o公仔箱論壇8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦
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! `5 |+ m* F* T J8 D5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ v4 J9 R1 ?9 R
3 K# Y0 Z9 Q' U& u, R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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) R/ f- o% `' b& }6 y& {5.39.217.77:889811、這個時候放入螃蟹,翻炒tvb now,tvbnow,bttvb) r: F# C- Y8 H. T3 r, |& g, m
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# A8 {9 q$ }, [/ A12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,tvb now,tvbnow,bttvb% ]! c* X! E, B
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13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
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* U% G u- c' C! I14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦 A0 Y! |* t& c
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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