[健康資訊] 吃太鹹不僅心血管病上身 罹胃癌機會恐大增

hamtu5168

國際中心／綜合報導5.39.217.77:8898# J8 i+ H. Y2 l9 x$ s! f

" t/ `5 u3 o* c5 b" a: @1 e$ z過去認為吃太鹹，會增加罹患高血壓、心臟疾病和中風等心血管疾病的風險。不過，世界癌症研究基金(WCRF)一項最新報告卻指出，高鹽分食物的攝取，其實與胃癌發病率也有密切關聯。
# R8 |7 J6 m: ]0 i
5 V0 q% o: F4 C8 ]0 K, x% M" q胃癌目前在英國為第7大癌症死亡原因，根據WCRF的報告，當地每7個該癌症病例中，就有1人與攝取過量的鹽，而明顯增加患病率。至於英國癌症中心也同意這項結論，並認為他們蒐集到數據比WCRF還高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 o% x1 ?/ a3 \

6 G- {0 z+ L5 A專家表示，每人每天食用鹽份最大推薦量為6克，大約1茶匙，但實際攝取量卻是8.6克左右。主要原因是一般人不清楚自己在日常生活中，不知不覺吃下含有大量鹽份的火腿、香腸、番茄醬等家工食物，甚至一份聯邦報告還顯示，麵包和麵包卷的含鹽量還大於含鹽零食。
5 g$ L7 H6 b& }: _  o9 j
1 U8 S' c, A& ?7 P( B; p$ q由於大部分胃癌患者被診斷患病時，多半為時已晚，僅15%的人能活過5年。對此，WCRF建議，除了消費者應該在選擇食物先了解營養含量外，也建議應該有一個標準的「紅綠燈」方法貼在食品包裝上，方便清晰顯示鹽、糖、脂肪、飽和脂肪的含量。
3 q) |  L! R3 A9 l/ d! |# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 G+ d" g/ k8 M; R6 i, W
5.39.217.77:8898: C6 b1 k& \# A0 ]$ l, v8 m

ja6150

目前許多人外食比例高，而外食通常都是重口味居多. d( P4 A: l+ f
tvb now,tvbnow,bttvb, B* w% O6 J5 a+ ~
日復一日吃下來，早已習慣這些口味
' X- C  t+ s- _  ?3 G6 p/ S9 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 F. H% u8 }! \" |9 L" ]9 |
吃到清淡些的食物便嫌不夠味，殊不知自己在無形中已成為文中提到的危險群之一....