材料 n) G+ H2 e9 H5 y
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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, h9 B+ P" o, H( P醃料：$ C, p# i# w# S1 j) h( c
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) d6 K5 I# U: n/ s& `& {
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D8 a$ w" O9 i. A: C6 O2 g做法
; d7 S9 T2 L4 R7 T) L2 @9 e公仔箱論壇1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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9 L7 n) u' A& Q6 M0 T$ {6 L公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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