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6 R* U. [0 i+ R% q公仔箱論壇跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：
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1 i5 A& A6 @0 v1 ~tvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦 1斤tvb now,tvbnow,bttvb2 A; f% E3 V- I4 I) _3 k# U
指天椒絲 1﹣2條公仔箱論壇" P1 j: r' v4 h2 v. i* T; `4 }
麻油 1茶匙
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( O9 _" {$ H2 }( Q( Y# A B. e公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙$ N, i$ O9 T; c$ ?% x
椒鹽 1茶匙5.39.217.77:8898/ l$ Z- ]( X I7 e
油 約200ml' x) A( m* S+ K/ `- ]0 K8 C- m$ d
生粉 2﹣3湯匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb o+ x' C9 ?; R+ L+ d
- i) m+ y0 z- qtvb now,tvbnow,bttvb1)公仔箱論壇1 g/ G) q4 k# l$ ?$ }
瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 Z% M# `4 n- S* Q
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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