天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ _6 X# T. q w) [; j0 Q7 i
、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，
7 Q% l e( t! q; p4 k$ d二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 M# O8 }+ g8 k: v* N4 v9 a O
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材料（二人份）：
( v8 |/ z% q: {3 C4 e冬瓜 1.5磅
j/ a, U/ y v2 x" `公仔箱論壇去皮雞脾肉 400g 5.39.217.77:8898. R# D8 ^$ c5 A2 y$ i6 R8 C& Y0 d
濃湯寶(雞味) 1隻 ' T0 m3 I2 e% z* @9 i, I& O
水- ]2 W4 m! J6 ~4 G7 @. q
600ml
! s: A o: ]$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
% D/ e+ l, |4 T. R. C/ ^5.39.217.77:8898櫻花蝦公仔箱論壇4 m% n4 n K) F }* I$ j' j
少量 （可以不加）
. q. ~3 T# i9 h- i蔥花 適量 （伴碟） : u3 T7 o5 B# L1 d
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雞肉調味：
% Q U, @. I3 A( _& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½茶匙
% u# y% {7 A' @+ ]$ b$ D公仔箱論壇酒 ½茶匙 公仔箱論壇3 Y! x$ ^4 I( r8 S( F8 S, H
生粉 ½茶匙
J( a% m1 t9 L" btvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許公仔箱論壇4 e/ H V7 _, e, K4 M5 O) D
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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用
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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 I7 h! k; q" U1 n+ e
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘) L) F/ Z1 s7 D: E! ~+ ~
3 P5 l. q+ I; x P. ~( E, D5.39.217.77:8898  4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; P5 @$ v% u/ H9 h
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花公仔箱論壇1 H5 w: l" D# m! y8 ~
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小貼士：
~% l5 _8 ~" Q& Stvb now,tvbnow,bttvb1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
" ?& `- H Q, p$ O: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 好辣可加一點指天椒，更惹味3 I, Q5 s& F/ I( G
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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