天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
7 H+ o$ B5 e8 d9 `1 x0 d% x、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 b. Q& H8 z% y) S/ \
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。! d" q6 p5 {2 f* D4 j; h. q
& W# [' e" j' w O: W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, z% b$ I' X! Z
, b5 _5 E9 U3 J: h: E7 n0 Itvb now,tvbnow,bttvb& |0 w7 M; C3 [" `# \: w
材料（二人份）： 3 N; X1 S0 U' j( D% J! q# u% W' r
冬瓜 1.5磅 公仔箱論壇3 H" x3 ?: O- Y4 |
去皮雞脾肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb K* a4 S# e, g! ~$ v
濃湯寶(雞味) 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb, i4 m+ A1 n1 x5 C( G" W2 p& K
水
( I2 M( R% n) P' ~5.39.217.77:8898600ml - u9 B' H+ q; e/ k7 |8 N) A
炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
- `) S% M. ^/ H |tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦
2 {7 ]$ g( u. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少量 （可以不加）
; ]- [& G6 p, Z6 F5 d o9 ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量 （伴碟） 1 W6 j& L' e8 f
g5 F6 _8 o: s2 J
雞肉調味：
. l7 q1 t2 Z8 e5 k: P9 G/ P$ d7 I9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½茶匙
2 `5 E! e4 T+ U& _tvb now,tvbnow,bttvb酒 ½茶匙 q" w7 K$ s1 s1 t: E. _
生粉 ½茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; D6 L ]5 L7 }3 _& w3 f
胡椒 少許
( m) U! D3 z2 c0 ]# s1 o公仔箱論壇& V5 y* x9 D4 V+ S. |
` R/ x/ t( U" F3 M1 o4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
6 [* l8 R7 x* r3 z9 g" C
% l6 i% v' F0 g公仔箱論壇1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 公仔箱論壇" ?8 r9 Y/ J2 j( Y @
; ^+ j0 P: L) B% ~
 ; T6 W# f- q$ A$ l9 o* e2 r
$ ?) `. g+ W9 w: a0 n/ Z: g
z- T; M8 I% K0 v' D: |tvb now,tvbnow,bttvb( E% ]1 G3 g+ C- N! E2 B' V
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔. L" I; \3 i w% ~6 V3 P
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘2 ?3 i, }7 L$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, |: s! L: V+ x3 n: ~0 i7 H
 4）
1 L2 u) o* u. Q9 h JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
0 _. g8 h4 n4 S: f( n0 u/ M( ?
0 Y) |. w) j! U/ C& X3 F! h5.39.217.77:8898/ K* p: D+ H) Q5 J- W( e$ ]
 5 @0 V, Z3 A3 ?, `6 T( I
5.39.217.77:88986 F' w, o4 Q z. U1 d
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ r5 j% Y4 R/ y+ J; j( J' t
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
7 @5 S' T- u( A* l+ u; L2） 好辣可加一點指天椒，更惹味2 F; a& U S e, d8 x% \5 }
: M7 q+ }. h& p B- i6 F& u5 `tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 H, \: @: t' a
公仔箱論壇# H1 y' w: l- z+ c1 e* D
tvb now,tvbnow,bttvb# E. K4 L; @( w" C$ @1 v
| 
發表於 2012-8-7 06:31 AM
| 