材料
. c% c! a( v$ M( G- f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙$ ?. v1 p3 I- X1 E
# P5 [ y m" `( [* S3 q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `( f2 N1 S: g2 z醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# J2 `( P& d3 v- d6 p8 Y }
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙2 q# H* C3 i7 ]5 |
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量公仔箱論壇8 R- s# R+ U q4 k& m% B1 g
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做法：
& Q& ?% ?! I5 E; s U5 Q+ t. ^5.39.217.77:88981.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E# e! X3 _: F8 U, F" K
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。; v) t; I& ]% r
" ?" U% \: Y2 S2 z1 ]6 |0 E公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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$ h, t4 \2 [% ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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4 H3 F0 C/ ~! D: n5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。/ F6 Y5 b+ E/ V( K; f7 ]
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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) Z+ `9 W- e; ?* b& L, o2 U5.39.217.77:88987.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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