材料
5 v, A R* t: o* H' d6 n5 x r1 w5.39.217.77:8898鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙& ^- } X, B2 H$ v7 S
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; a y! G) |/ ? @7 J5.39.217.77:8898醬汁
/ v7 G& U3 s2 u& D% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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8 [. p& M$ W6 Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- K3 p5 G, }9 E( W1 ?# y公仔箱論壇1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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9 ^( t8 L$ T5 d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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& a& l; ?2 v7 g6 h8 `3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。) V4 Y8 _5 p! V0 D2 \- Q6 B1 D" `! r
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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8 V6 ]. q; E( |7 [2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。tvb now,tvbnow,bttvb. |5 Y9 m ^; l
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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