材料5.39.217.77:88987 y, c3 M2 Y" i9 `
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯
) L. R/ K, m5 C6 l$ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法
. {5 M6 X6 I h6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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F8 d; c0 m% y2 W& ~5.39.217.77:88982.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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E: g5 p* u' s3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。5.39.217.77:8898" o$ Y6 ]% u; t( x
' x3 j1 ]! j% q' p# d0 j+ E+ n4 s+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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