[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：0 p1 n% v6 C- u# B; A( x/ L5 b! X
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。5.39.217.77:8898, D6 C& S9 }( o2 w8 f; X  ?
調味料：
' l1 g3 W: H& a, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
% A! t# N% m# y$ |" }5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇, r. d3 z* c9 f, _: I
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
4 i, F; W0 L/ y! d2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
5 ?: k% i1 r  f4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
- M, ^1 W$ y8 H# r8 L- `6 G% ~$ [0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
8 E, `# N* g( m+ K: g0 r, X: F) o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。  z# ]! l: d4 W* N
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
6 k' t, X6 j, u) Q; ]; Z1 y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀：* ?. r! h4 m2 x7 z9 z
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇4 ^. T& B& ]# ^* ?9 M  b
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
5 {1 ?3 K, O4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。