[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：7 m* s' s+ M5 Y+ w' \  [
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
- q, y; t* h* e  Z調味料：
9 n3 M3 Y  b1 D+ U' z9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
; M: P( S' t% y( @6 Z2 t& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898, p' x, W. v* b$ k" B5 E' }) y
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。/ p3 j9 W' Z% Z. o$ Z
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
" K5 {- r! q; T1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
' E! A. K4 o( W+ A9 ?4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
- ?6 Y; R5 E% R公仔箱論壇5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
! t0 ]8 ]$ b+ w1 b) P% }tvb now,tvbnow,bttvb6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 a& Q) h; S- ?. Z% i' E# L
小叮嚀：
. G2 E8 s6 g& r" Y2 b公仔箱論壇1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇' k8 c! n  p3 r& {$ W
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。5.39.217.77:8898% D4 c( M  ^) D( L* g
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。