[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料
5 n7 Z7 [8 ~2 r0 T1 U' A( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量4 ^1 }3 _- u) F6 k% u* Z3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, w' j1 c6 {. m8 L' A. u2 k

& F1 c; b, ?: G6 I9 g公仔箱論壇做法
4 m6 W" Y' i/ m公仔箱論壇1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。公仔箱論壇! \7 r# a) F1 o% n) w0 |4 e; p3 J& g

$ b4 L/ }! k! N" S2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb& `( i3 H8 R& A3 N, v; E* m

' v# z  V! W, L4 M4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。