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[西式食譜] 頭盤 Festival Della Pasta

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$ y- ?4 h9 `/ R' O9 M9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
( @) Q7 a7 P0 p" N5.39.217.77:8898墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克5.39.217.77:88988 f% d8 O0 l5 b, Z% C; f0 R

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做法
  b' b0 ^. W7 i8 S0 F$ ~, U$ M公仔箱論壇1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。! l! L6 Z% ?8 T. v3 e* D7 e

% L, M( `' ]' G2.意粉撈起瀝乾水,加入少許橄欖油,略為攤凉後,放入雪櫃冷藏片刻。
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3.將已經攤凉的意粉,分別排上碟,再伴上海膽及生蠔即成。tvb now,tvbnow,bttvb) {# p6 L9 g8 v( `
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