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忌廉芝士 200克、砂糖 35克、蛋 1隻、牛油 20克、朱古力粒 40克、油/麪粉各少許; v8 }/ u1 ?8 H3 q. D
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7 g8 n, f( \2 F& B3 N做法 {0 E, X* }1 O3 x9 \" _
1.忌廉芝士與砂糖混合後拂勻，慢慢加入蛋攪勻。牛油煮溶後加入內拌勻，再拌入朱古力粒。
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; O0 ^7 e+ l* ^8 M1 P2.將糊漿倒入已掃油及撒麪粉的模內，然後放入已預熱至 210℃的焗爐焗 15至 20分鐘，即出脫模即成。
5 I; E; m" A3 D5.39.217.77:8898公仔箱論壇: r! |, }% V& H1 W3 t( O8 G
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發表於 2010-1-15 05:59 AM
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