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材 料 
$ p/ B  ~" ]! U7 e) P4 J桔 餅 4 個 、 南 北 杏 2 湯 匙 、 雪 耳 1 朵 、 糖 冬 瓜 10 條 、 水 4-5 碗 
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做 法 
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1. 水 煮 沸 , 雪 耳 浸 軟 。 
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2. 將 所 有 材 料 加 入 沸 水 中 , 加 蓋 慢 火 煲 45 分 鐘 即 可 。 
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貼 士 
, w, Y. ^8 B2 ]6 {' s& J桔 餅 及 糖 冬 瓜 已 加 入 糖 製 乾 , 甜 味 十 足 , 不 用 加 入 冰 糖 調 味 , 只 需 加 入 糖 冬 瓜 調 節 甜 味 即 可 。 |