材料
* F8 D: [- H# t' i9 _3 K朱古力 200g & }2 H# b9 S3 r# G: D& h# Z
牛油 200g
, R& p/ P3 h) j: n5 e+ btvb now,tvbnow,bttvb糖 50g , M0 G: d" @8 a
低筋麵粉 40g
3 ~# t0 i9 c, [0 n+ ?; ]雞蛋 4隻
5 q+ |/ N i, C A$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 J6 x2 q; w: L s- ^0 @% R
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 Q5 U0 Y. A' N# w6 r! y
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
6 k' Y# H" C/ P+ D公仔箱論壇2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
8 J9 e5 c5 P% j3 A" r! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
: O# U7 F$ |( M- H1 q1 u. H) L2 U5.39.217.77:88984.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G, z% E" m4 k% y$ X9 y4 s1 j1 ~$ y
; J3 k; m+ H* [ J& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: b2 @. T$ |5 j& A! d/ x1 H, i
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
7 h2 P* Y$ G% y公仔箱論壇2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
6 S3 K1 T+ h& |2 ^: j3. 可灑上糖霜作裝飾。
5 v% C1 ~1 _/ W. e" E# l2 \4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |