| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
; C1 [0 {+ @; w: k7 v豆腐1件（約300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ k7 V4 `% F U) ]* G; \+ N- o
絞碎豬肉80克公仔箱論壇1 ^9 C- J$ K5 j
（切粒）1條
; |. |7 g- T. Q6 @& B6 G( ^ W5 I公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
T% q, M z+ b& ^# v' K! W6 W薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" V( W7 X7 l2 B" H2 d; z
豆瓣醬2湯匙公仔箱論壇! e# w# m, a5 z) }8 Q
花椒粉1茶匙公仔箱論壇: s/ @& h& n6 V) t% p0 K5 [, m
紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
9 E9 `% F* y3 D% {- x4 }5.39.217.77:88982.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
5 N2 z9 d" V" Z' t3 x0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 ^& C* v& T3 u
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。5.39.217.77:8898$ D7 O( R" D+ P1 f' b
: I' H! z. s K5 V2 X& U( p; {. R | | 調味 | 鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M4 I& e/ @, p6 Z( x
醬油2湯匙
% C9 W7 }0 F1 M4 m& L2 F糖1茶匙. ]2 c6 N# V* |8 e ? [
雞粉1茶匙- M% f0 r7 ?' z+ u* w2 u
水1/4量杯公仔箱論壇1 V' j& r, r$ l2 L1 g) b3 l
麻油1茶匙
6 u" F: n- @0 s S: [7 L# J& o生粉1茶匙
" [, ~) U$ H& N3 O9 J/ `水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p' Q0 A* r: o" X _
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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