| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）/ }" U$ \" }- @# Y: b4 P
豆腐1件（約300克）
6 t% r Q7 m# p' H7 Otvb now,tvbnow,bttvb絞碎豬肉80克公仔箱論壇$ z* d" W5 N8 F6 d& N
（切粒）1條
\) f \7 F5 L. T) i/ t5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙
) j6 J2 {4 d* W$ s( H薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p0 s$ V- ~# c% z) X. c% l
豆瓣醬2湯匙5.39.217.77:8898) @; ~$ a: A% Y1 X. ^9 q
花椒粉1茶匙公仔箱論壇2 ]9 L* @ {4 C$ V1 V
紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
+ ]: Z! h7 y. ]7 r2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
5 [& o/ @& J0 c3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
0 e1 U4 L: ]1 p% ^- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。
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| | 調味 | 鹽1/4茶匙
- v8 M: T7 p8 M; f0 }2 m8 D公仔箱論壇醬油2湯匙
. N* \: |, P1 v, z6 [( \: H5.39.217.77:8898糖1茶匙
; I% u* U& a( G- C雞粉1茶匙
% S7 K# t9 W* z' @% q1 }( l7 Q水1/4量杯2 H$ ^8 O- w+ \. S7 h0 d( S% r
麻油1茶匙
+ `8 ?* C' g( B生粉1茶匙
. e1 J/ W! `& G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙
% _3 c) \! m3 N, ^1 ^9 B; Y4 J# C5.39.217.77:8898 |
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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