导语：又是举家团圆的中秋节，如何让美味的月饼、丰富的家宴为你补充营养，而不是堆积脂肪？如果家人碰巧血糖、尿酸偏高，该如何避免吃出健康隐患？知名营养师告诉你中秋时节最应该留意的饮食禁忌，防患于未然。 1、老妈血糖高，无糖月饼能放心吃？) R1 o% Z+ P% o
- D$ U I7 F6 a) L6 f4 K1 E无糖月饼限量食用
+ b0 [. J m9 Q. ?6 E+ q* p公仔箱論壇 关键词：限量食用
^, E0 U" L% ?6 v9 k: @- [公仔箱論壇 对于这种无糖月饼，糖尿病患者是可以食用的，但要注意两个方面，其一，要确定月饼中使用的是甜味剂而不是食用糖；其二，尽管可以吃但不意味着随便吃，食用时一定要相应地减少主食的数量。此外，月饼属糕点类，其中的脂肪含量一般都比较高，糖尿病患者尤其是合并高血脂症的患者，应严格控制数量。公仔箱論壇) ~* y1 _6 g# L2 l8 x% {! }
* e d( S; N* Z' U+ p* a5 E+ J3 e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、吃月饼一定要喝浓茶吗？5.39.217.77:8898: h- y3 w* @ u' p+ f g5 Q$ z& C1 ~0 z+ X
6 }( X& P+ ~7 t+ y; u& o+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡茶更相宜
+ A8 ]% P( K- d8 D8 m" s6 I 关键词：淡茶更相宜
2 U) @+ k2 x) C% f; U3 v 一般月饼的总能量大多要高于糕点，如五仁月饼、巧克力月饼、双黄月饼、火腿月饼等，因此，月饼是一种高能量、高糖、高脂肪的食品。高脂肪食品一般食用时会有油腻感，吃点咸菜或喝点淡茶可以减轻油腻的感觉，但不应一口月饼一口茶，这样反而会冲淡胃酸，影响食物的消化吸收。
& \4 j! h3 B8 o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议把月饼切成小块，大家分食，或把月饼作为早餐和下午加餐食品。公仔箱論壇% L6 B. b8 k3 @3 z
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3、全家都爱海鲜，可以尽兴吃吗？
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# q, f$ L) o/ X海鲜别过量
! ?: K& U) ^( ?( B& G 关键词：每天50～100克
1 O! e* M" l7 \: | 蟹黄和蟹肉相比较，蟹黄中的嘌呤含量极高，尿酸高或痛风患者不宜食用，除螃蟹黄外，其他海产品的籽类、动物的内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤都是不宜食用的。至于蟹肉、其他海产品、各种肉类，尿酸高的人也都需要控制摄入量，食用量可参考《中国居民膳食指南》中肉的建议量，畜禽肉类50-75克/天，鱼虾类50-100克/天。此外，在痛风的急性发作期，各种肉类包括海产品都应禁食。0 K5 k; b5 }2 \& _4 X8 D0 f
吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料，均能诱使痛风急性发作，应避免食用。
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s. ~3 k7 a5 V7 b" q; p公仔箱論壇 3、全家都爱海鲜，可以尽兴吃吗？tvb now,tvbnow,bttvb% x4 K! y8 |6 G* Y7 J y! x3 M
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海鲜别过量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! d- R9 ~6 V3 @/ W( v: I
关键词：每天50～100克9 i7 G" f8 L: S0 i: e" ^( F" G4 [+ g
蟹黄和蟹肉相比较，蟹黄中的嘌呤含量极高，尿酸高或痛风患者不宜食用，除螃蟹黄外，其他海产品的籽类、动物的内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤都是不宜食用的。至于蟹肉、其他海产品、各种肉类，尿酸高的人也都需要控制摄入量，食用量可参考TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 |: x0 N( r% L: _2 K
《中国居民膳食指南》中肉的建议量，畜禽肉类50-75克/天，鱼虾类50-100克/天。此外，在痛风的急性发作期，各种肉类包括海产品都应禁食。tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 @2 h$ |3 A* Z! V& Z
吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料，均能诱使痛风急性发作，应避免食用。 |
發表於 2010-9-21 07:27 PM
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