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[中式食譜] 腐皮拌白菜

【材  料】 5 b9 g' N, y4 ?. u

1 x) r" ?- ]8 y+ B3 G( Z2 M0 R! iA.腐皮 2片 5.39.217.77:88982 M( W' Z( ~9 c/ g4 X7 W) Q
白菜 1/2顆 公仔箱論壇0 q- z$ ?3 y" k& R9 W7 B! z
B.芹菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ R( n) ^  p
紅蘿蔔 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ?! Z: ?4 Z+ K" q& P
香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' J& [9 {3 G( C% K4 {
蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% O5 R. ^* J* h/ t
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【調 味 料】
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香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I  @* k/ ]$ l' s
辣油 1小匙 5.39.217.77:8898* C  Z+ R7 g+ M% C2 F( n$ z* s
鹽 少許
6 Z) M2 I2 I/ b1 O白胡椒粉 少許
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【做  法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。$ I; \- O; i. {! C6 H0 d0 w

0 A' r6 v. j7 E, w% W2.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" z, {" L# z; ?% M

( U! y7 Y9 K: z7 R+ O! {; x' B5.39.217.77:88983.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。
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