[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 3 O9 ]: z; j( X( ?8 _; p% o5 J2 i
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油   ~* C% V; F0 \) N2 [
【制作过程】 公仔箱論壇- [7 d$ y+ T8 ?% b  b8 @: l
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
. Z  ~! k/ [% t5.39.217.77:88982、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。