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| Stewed Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb" h4 g U) _( R' Q% \% P
材 料 ：
5 P8 g/ C+ b4 |1 Z0 s; y涼 瓜 2 條
. _5 K* }' a$ V# V5 M冬 菇 6 隻
3 M0 p/ n$ S: x+ G公仔箱論壇鹽 少 許
+ y' Z0 K1 [: S$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 B* ?# K' H: _) X( Z5 G: J# ^
黃 砂 糖 3 湯 匙
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
% V# S5 t; R8 }- |& Z) x1 j7 e: r2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 ) r2 k) _4 a) {; m& `( }
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
3 _" b+ W; e( I/ j, {/ r7 C4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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Ingredients:
+ ^( a" m* q8 w b ?) ]7 m, i& q2nos Bitter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 l b' A' s/ z n
6nos Mushroom公仔箱論壇- w: k7 j; V' ]$ B2 M! D* C `
Pinch of salt
6 r/ c% A8 h0 W; e8 D5tbsp Light Soy5.39.217.77:88980 E$ s& j$ B' h2 S
3tbsp Brown Sugartvb now,tvbnow,bttvb; H1 Q( O( [+ k
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 `2 D' t* ?8 z. s8 E; {
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
9 Q; N/ s F5 G" g$ E公仔箱論壇2. Soak mushroom till soft, half.5 w1 C: u# a+ H
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
+ H. A' }0 h8 u% N5 G7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.5.39.217.77:88989 S; x3 l1 V6 k5 m# B& ~
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇9 \' u# ?* [/ [ G) D$ ~
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材 料
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 5.39.217.77:8898: W0 A7 n. C: X2 w3 [
Marinade bitter melon in salt.& j$ U4 i5 \& t R* w& x/ T& e T
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# L& U4 K, _! C& C5 D8 [: a, J2. 煮 腍 涼 瓜 。
, j" l& }8 u) S: u; `1 vStir-fry well bitter melon.公仔箱論壇7 q! p j( [2 L
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, m( B; Q- a; G# z1 Z9 i" }) ]心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 公仔箱論壇3 _* r' W$ x3 ~; E( t( w& G( F
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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