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[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯

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簡介:雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% ^) W' y0 ]
材料:洋1/4個
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+ w0 c2 E% H( o4 ?; J$ d9 b8 v5.39.217.77:8898紅蘿蔔1/4條) t1 W* \! S$ l) o4 I  r. V
白飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb( F+ z+ m7 X" |: v% s
油2湯匙9 x; p) j8 v: \' {3 o0 p

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製法:1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。
' r* e9 c* |) m3 t, k/ U5.39.217.77:88982.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。公仔箱論壇- @, T# j6 _- Z+ ?4 r5 R
3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味:1.酒1茶匙
! `# t6 u9 V8 [4 i* r# k6 I6 e醬油1茶匙5.39.217.77:88983 C2 z: K* |0 V4 L5 H8 z! g  ^
生粉1茶匙
/ s; s3 N/ U8 C* ?6 e! G5 K. E2.鹽1茶匙
# `/ T2 H2 u6 [胡椒粉少許
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