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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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) Q9 o* g$ U, T( C8 I$ e4 _% B公仔箱論壇材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  做法:
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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# o  l# H; T5 v1 ?5 [$ e( w; Ttvb now,tvbnow,bttvb  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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) f% L( O, |% A6 M. ^5.39.217.77:8898  3、番茄去皮,切大塊備用;
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+ F3 m5 m; I/ k' V5 j9 r, \1 @* Gtvb now,tvbnow,bttvb  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;公仔箱論壇8 [5 z2 K- k  f6 I& j1 ?/ H

# s/ J+ n3 J" j" ^. M2 Otvb now,tvbnow,bttvb  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);tvb now,tvbnow,bttvb& V1 e9 B' X3 E1 g* q

/ O, W  h+ U0 D+ ?" a3 y5.39.217.77:8898  6、雞蛋去殼,切片備用;- ^" j4 T; x) `( [

: M, G& Y: X" X; d. r$ }3 r  7、金華火腿洗凈切粒備用;
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  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. k0 T  U7 q4 g0 s$ r, f1 d# @
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  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;# x1 S9 q  g6 i8 O6 S7 ]9 k9 D

# c2 D3 x+ l+ r2 U# O, q- P$ B7 Vtvb now,tvbnow,bttvb  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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