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【材 料】
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2 |5 ?- C0 U: ]2 \5 E6 C) j" c公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 v: T' ^2 Z3 a
蒜泥 適量
! E+ M( Z Q+ `! q9 d% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜段 少許tvb now,tvbnow,bttvb) m" V/ ?7 X+ V* ], _
台式泡菜 適量
1 E# v% [ c, u f. k" C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x* J3 Y L5 @* a& b5 ^1 N1 f! `
辣椒醬 少許
4 A* g) T3 E8 O# c烏醋 1/2小匙
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8 R1 n; I+ T- ]- U# A+ N1 m【做 法】
7 L- b, o2 e P* n+ R1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇/ }1 x$ Q% o0 w, j! A2 o
6 ?# l$ w6 U$ G1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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