5.39.217.77:88985 s" W' G2 d0 g$ n+ t' h
小店Romi.L供應鹹味豬仔包，除了這款芝腿豬，還有芝士鹹牛肉口味。($16)
* e5 U# B' l; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 U; Z- X( A7 K9 u+ \
(綜合報道)旺角是潮流集中地，街頭小食更布滿大街小巷。最近有多家小店在區內開業，有主打熱辣辣的栗蓉酥，亦有專售港式豬仔包及台式滷味，各有獨特滋味，令人垂涎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) n7 u& P* z3 \; h& f- P$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, L* V& ?; [# l9 s% F) s
旺角小食店大多兼賣多種美食，以增加客源。最近在登打士街開業的Romi.L，卻專賣豬仔包，這家位處街角的外賣小店，店內設有烤焗爐，烘至香脆的豬仔包不停出爐，收到柯打後，即塗上牛油及淋上醬汁，入口熱辣滋味。
* {. V5 {) Y- c E5 c& ^9 ^" B2 K& b9 z# l0 x3 {$ _) I8 Y" }
除了經典的奶油豬，亦有加入黑芝麻醬和煉奶的黑白豬，更有鹹味的芝士鹹牛肉豬及芝士火腿豬等，共有十多款口味，芝士汁更是自家調製，店員更不時大聲叫賣：「買豬仔喇喂！」場面有趣，充滿地道風味。公仔箱論壇4 V8 q) Y6 b, T; k3 J3 A
; i+ T/ @" ~- r. Y5 O地址：旺角登打士街達利商業大廈地下) F+ |6 t9 G' U- {
+ m8 x. L, S- e o6 v公仔箱論壇每到冬日，香港人都愛吃炒栗子，但販賣炒栗子的大多是流動街邊檔。最近在旺角山東街及廣東道交界處，開了一檔小食店，專賣香噴炒栗子，店內設有炒栗子機，選用的都是中國北方的板栗，形狀較細小，但栗肉容易離殼，味道更香甜，每半小時出爐一次，新鮮熱辣。
* K, P- E9 l7 y) Q$ D: m+ c公仔箱論壇6 `: N4 n( N0 i h* ` P
栗蓉酥是另一熱賣的小食，以中式的酥皮包裹着栗子蓉，即場放在鐵板上煎至兩邊金黃色，外脆內腍，有濃郁栗子味，而且帶點奶香，香口不膩，是值得推介的暖胃美食。除了炒栗子外，這裏亦有自家炒製的花生、瓜子及葵瓜子等供應。tvb now,tvbnow,bttvb3 G# l7 k' c6 `
) N. x7 m3 Q5 ?) n公仔箱論壇地址：旺角廣東道嘉富商業中心地下8 G1 [$ n* e# n( y! i0 B2 h
/ K; H4 V5 S# L1 ]( ?) j6 Q* M- Z4 W
登打士街的百年添福由來自台灣花蓮的老闆娘Sarah主理，每天供應十多款台灣滷味小食，這裏滷汁以六十多種香料煮成，如生熟地、甜葉菊及辣椒等，全部由台灣入口，不加味精。鎮店的都是滷汁鴨食，如鴨舌、鴨腎頭、鴨頸、鴨心、鴨胸骨及鴨腸等，全部以鮮貨滷製，極為入味。鴨舌除原味外，亦有麻辣味選擇。鴨腸要用人手除油脂，肉厚的鴨腎更要浸泡過夜，炮製極花工夫。公仔箱論壇$ d0 j, m- J7 P
/ H( r1 h. T& e3 x3 a4 T+ E其他滷水小食亦富台灣風味，如滷蓮藕用上台灣睡蓮，鹹中帶甜，清爽脆身，買回家做下酒菜或前菜都適合。由於製作工夫繁多，所以價錢並不便宜，鴨舌每一百克售$50，約有十多條，由於味道正宗，不愁捧場客。
{: V+ v* Z1 e' ^% H& ?7 U* X: L- d( R2 W- K6 K2 h
地址：旺角登打士街仁安大廈地下5.39.217.77:8898$ M5 A$ Q. ]2 l" }
| 
發表於 2012-1-14 07:28 AM
| 