農曆新年將至，團年飯想和家人吃餐好一點，又不失傳統風味的話，建議到灣仔鵝頸橋附近、已有三十年歷史的老字號新光潮州菜館，除了打冷食品之外，還有不少手工菜式，全部明碼實價 真材實料，包你吃出溫情窩心滋味。 公仔箱論壇7 Q3 V" ?( k+ ^: S3 q* f" ?* E
公仔箱論壇6 S( I( g; ^9 P* c$ Z4 G! L* P
用料講究 精心炮製新光潮州菜館的每一個菜式，由選料到製作都一絲不苟，掌舵人Michael舉例蟹類菜式更可烹調出18種味道，不會只有炒和炸，證明蟹夠生猛新鮮；必食的蠔仔肉碎粥，亦每天以新鮮豬骨、雞等熬湯而成，難怪味道如此鮮甜濃郁！公仔箱論壇: h1 ^ n2 \1 ~8 v
( k/ C! F. T% f, [
新光潮州菜館
0 A' N0 e: K7 g9 l地址：銅鑼灣駱克道tvb now,tvbnow,bttvb' a! |2 r4 k! t# c8 ~) y* B* i
|
發表於 2012-1-13 07:57 AM
| 