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虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量
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j3 Q$ Q. l3 `) G1 D公仔箱論壇醃料:
" h+ {* D C+ b0 W# Ntvb now,tvbnow,bttvb四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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7 v7 Q/ l6 X" R' I/ L5.39.217.77:8898做法
4 S6 ^" A$ T7 R: h* u5 t1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
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8 G+ r8 }8 y& e) a8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。
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