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* O J# |1 v: P+ b' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X- P7 _! P3 S3 y! V$ z! {' k) |3 o d
跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。# Z1 U+ S( U! i* s
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- R" [1 R) s8 z' c* h$ d$ j
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瀨尿蝦 1斤
2 b: ]. M Q& Ktvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 1﹣2條* P8 [" S4 f! G$ N+ v, Q3 \; |
麻油 1茶匙5.39.217.77:88986 e4 M: ^& }' ~+ ^7 I& P# X
3 p e! g& [) E: z) N& n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
6 A$ E: P. `. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 1茶匙
. n: p! f9 q! z0 B油 約200mltvb now,tvbnow,bttvb p& H, y7 d' ^$ d, c7 G# v1 ?
生粉 2﹣3湯匙
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製法：: r! ~. \& B# v7 C7 w0 w
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
$ W6 @) v' i: y {5.39.217.77:8898放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉+ U$ j* V% e8 I0 ]7 J
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3 S* g4 e1 p! H; a1 U) H5.39.217.77:8898大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
& z" H1 _9 k" c: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& F+ @" f% e2 @! K/ g* e8 u! d
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8 k; N$ `1 ?& D: a( d, X8 \以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟7 u- `* M' v6 F$ ^
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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