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這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' l# P$ f6 G
老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
/ [$ q0 |* s% `: c1 K7 ]# u7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!
4 x7 c( x% I2 U n: F 此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。公仔箱論壇; M* p( [4 `% [& l' \ l# f! u
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
1 j8 n$ v9 c, A電話: 07-38318344
7 y0 A3 o v* Q3 w* ~tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ t$ J5 K. u! u9 i
網址: e’cco* K; X( R7 i' B. I8 f9 v0 @
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘 公仔箱論壇/ u1 @3 Q, K* T9 y) Y1 k
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