中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
/ ?8 `1 W- B: V6 }: f! T) \5.39.217.77:8898
3 s" \) V% T9 z和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
% G6 Y# R2 F8 J" Q8 V' [( w7 C: i5.39.217.77:8898
* E$ E9 S# W) z4 c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街& u! I$ P4 @' @6 W1 }4 a9 p- Z5 j/ i
8 h$ B3 U5 o$ l1 J, G去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
( S' q6 U# j: \+ c6 {公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 n5 p4 n/ [2 J7 U
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
$ I! w2 M7 g& A* l' z公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O; `; ?: O& W. h9 C$ W
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^% v5 A+ \2 r, v# k5 b$ n7 Y
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 \3 s' ?5 R1 z0 T
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
7 W* Q9 O- \; z# T O( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
$ j Z* `' h9 G* e2 V9 R k' Ktvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。5.39.217.77:8898 G, M ?9 y/ r) U8 R" ^ `
咕咕：環境又得唔得呢？
5 T' i$ g8 P1 ]- J/ d) Qtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇: P3 l( Z; x' W9 C# c& I- V. s
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p7 h- e' @6 o% N( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h+ u) h+ \ Q& p. K8 ]$ X
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇" o- L4 D: n7 q8 k; @( {9 g
! _% |, Q7 A7 O& D& r5 U地址：中環雲咸街
8 ~5 I+ M" s7 q- u% e8 K. h公仔箱論壇公仔箱論壇: M3 q* a8 H9 J7 C! y
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
T0 R& F. @* l6 ~: a公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
6 ~6 R0 m) W. |+ F# k. ]公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇/ g4 p4 e& V0 N8 F4 c; {0 H' s
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇# y' m/ n' x( {2 T" a f! U8 D
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
/ n+ ]3 J/ X* f8 g6 @4 B5 c" S$ Jtvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
2 _5 z0 Z4 V! t1 [3 f$ u( _5.39.217.77:8898發緊夢 ：消費咪好貴？:-o1 O, ~: {+ ]9 n4 W
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
! x4 P0 p; M" h& ?9 \# Ftvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？
* Z | |4 D6 e, |( q& q% p4 ]AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇0 l J# J0 |8 T J; f0 @& I
3 z" b$ i5 d% }9 T% m公仔箱論壇暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
! K! W' s! ^' Q
8 O$ z! c# G- I& K5 O4 U公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 `0 _! @1 a5 j9 ]0 s
! ~: o, J0 j9 [8 b: n! O' ctvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
6 F+ L9 n. T( }2 D$ Qtvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？8 u& c! y+ g# X6 J' Q
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvb now,tvbnow,bttvb& G4 f! |- T7 f: {
文人：吓！食野味，咁核突……><
p7 C a6 _3 Q. R9 e豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q g# G8 u) ~( O! k- B' _
高材：好唔好食先？
" g- m; i9 s! p( `- i5 W5 T% T豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
" j! R( `, I& e& r" k6 `5 O7 t* [Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
v* J% J; V5 w9 q$ wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
6 M3 j' F7 j7 I& L: Y3 m: ?公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 