中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb0 T! O( c8 R) {
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. G7 j) m5 g/ K, U X, S% \
0 o* N( L" n; l& L' T2 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街
4 W0 L% O: T# m, x0 @1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e- q: f: U, B( l/ s8 I/ S9 \% ]
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
* x3 K# U* x* e$ e( V' F+ zGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
& G! \/ e* D% p0 N7 J: O. rAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D3 S* n Y* I- C7 t& ?, q& F; z
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, o2 A- I! I+ @/ P/ \
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 j K1 Q4 c# l' i+ T
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
/ o+ Y( a- N0 b, x( I3 z7 tAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。5.39.217.77:88980 S0 l- x5 R! P# @! x6 m
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
# v9 i# J j8 b7 G6 X' P5.39.217.77:8898Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
: P9 `) J* J7 a9 u* B% ^) h公仔箱論壇咕咕：環境又得唔得呢？
1 R& M) q) t5 w0 }- x# Ntvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@5.39.217.77:88985 l7 w, X, o( x) K8 `: K2 ]$ `
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p- o' ^- ?. S7 C
* n" l+ Z) m# k公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 W: t+ [& M' C9 n
5 N; y& r. M% m$ L* @) B, Btvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！% ^2 V# [4 v% Q6 b# M2 l
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
, v& W, F! Y7 L! [& f! j5 A0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉玲：嘩！好好Feel！
9 h: Y& c$ r* v( g% Z5 D P公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
) X& Z& s1 o8 W# Z$ i! N公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
2 [; u' j8 H. j$ f9 Ztvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
: G' Q: }) T' ?0 z6 T發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb: k ?5 |9 l7 G& k4 n
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb- a* q/ X# _+ v6 H9 C
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
7 Y/ \6 W' O9 ]1 @- m9 H公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb! P$ g% C% Q ]7 F$ w0 M' R K
; i2 p- Z0 p ?地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層8 C; w9 q$ _8 y6 b. ^2 ^
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.77:88983 w2 s( Q# E+ I6 x& P: ^4 y1 k
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
3 _3 R( u( m" }& [" ^" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^; \+ f! |6 S% w: L- f
文人：吓！食野味，咁核突……><
+ u# @4 O3 V) L5 ?$ {) m* K* H5.39.217.77:8898豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！3 V! W- j' A- z1 Q3 e
高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb% n* U1 j8 s# P- |" r$ D+ `$ w
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇8 v0 D2 p$ ?( [+ @7 e5 B
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！, l3 B( p7 a4 C9 _2 E# Z5 [0 |$ w
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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